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Cebola Caramelizada com Balsâmico

Por

Marcelo Scofano

  • Rendimento
1 porção

Use como acompanhamento de sanduíches, carnes, frangos, peixes, arrozes e saladas.

Modo de preparo

1

Preparo

Corte as cebolas em juliana (tiras) e refogue-as em uma frigideira com azeite extra virgem; Quando estiverem douradas, acrescente o glazé balsâmico, o açúcar mascavo e refogue até que se incorpore às cebolas.

Ingredientes

  • 2 Cebolas Médias cortadas em tiras
  • 1 Colher de sopa de Azeite de Oliva Extravirgem
  • 1/2 Colher de sopa de Açúcar Mascavo
  • 200 mL de Glazé Balsamico
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