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Bruschetta di Capri

Por

André Guedes

  • Rendimento
1 porção

Modo de preparo

1

Preparo

Aqueça o pão em um grill ou em uma frigideira. Corte e os tomates em cubos pequenos e pique as folhas de manjericão, misture e reserve. Fatie a mozzarella de búfala.

2

Montagem

Coloque os pães ainda quentes em um prato, coloque a mozzarella sobre o pão, em seguida coloque os tomates e algumas folhas e manjericão para enfeitar. Finalize com o azeite e a pimenta moída. Está pronto para saborear.

Ingredientes

  • 4 Fatias de Pão de Forma integral ou Fatias de Pão Italiano
  • 1 Tomate grande
  • 1 A gosto Folhas de Manjericão
  • 1 Colher de sopa de Azeite
  • 1 Mozzarella de Búfala
  • 1 A gosto Pimenta Moida

Ingredientes

  • 4 Fatias de Pão de Forma integral ou Fatias de Pão Italiano
  • 1 Tomate grande
  • 1 A gosto Folhas de Manjericão
  • 1 Colher de sopa de Azeite
  • 1 Mozzarella de Búfala
  • 1 A gosto Pimenta Moida
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