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Bruschetta de Morango com Aspargos

Por

Stanilas Brito

  • Rendimento
6 porções

Que tal inovar na forma de preparar Bruschetta? Nosso Expert Stanilas Brito, ensina como preparar uma bruschetta agridoce de morango com aspargo.

Modo de preparo

1

Pão

Fatie o pão e coloque em uma fôrma regada de azeite, em seguida corte o dente de alho e passe pelo pão. Regue o pão novamente com azeite e leve ao forno.

2

Aspargos

Corte os aspargos e refogue por alguns minutos

3

Vinagre Balsâmico

Coloque um pouco de vinagre balsâmico em uma panela até que se transforme em um creme. Reserve.

4

Finalização

fatie os morangos e passe a burrata nas fatias de pão. Coloque os aspargos, os morangos, regue com vinagre balsâmico e coloque nozes a gosto.

Ingredientes

Bruschetta

  • 6 Unidades de aspargos
  • 6 Unidades de morango
  • 1 Dente de alho
  • 1 A gosto azeite
  • 6 Fatias de pão
  • 1 A gosto vinagre balsâmico
  • 1 A gosto burrata
  • 1 A gosto nozes
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