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Linha: Premium

Marca: Casa de Santo Amaro

País de Origem: Portugal

Sub linha: Dop

Detalhe

Tipos de Olivas: Cobrançosa e Verdeal Transmontana.

Acidez Máxima: 0,2%

Este é um azeite DOP de Trás-os-Montes, produzido em Mirandela – Portugal.
 
Apresenta um aroma bastante fresco, com notas de azeitona fresca, ervas e tomate, com um final de boca amargo e picante bastante equilibrados. É bastante harmonioso e prolongado.

NOTAS: azeite de frutado verde leve, aromas de ervas e tomate verde. Sabor agradável, levemente herbáceo, equilibrado e delicado.
Harmonização:Realçará sabores de carnes brancas, peixes, massas, risotos, saladas e molhos leves.

PRÊMIOS :

Medalha de Ouro - NYOOC 2019

2014 Gran Prestigie Gold – Terra Olivo Concurso Internacional de Azeite do Mediterrâneo Israel

Medalha de Ouro, na Categoria “Frutado Verde Suave” I Feira Internacional de Negócios em Olivicultura, Brasil

2013 Medalha de Ouro, na categoria “Frutado Maduro” - Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, Portugal

2012 Medalha de Ouro, na categoria “Virgem Extra Suave” - Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, Portugal

Medalha de Ouro, na categoria “Azeite Virgem Extra DOP” - Concurso Olivomoura, Portugal

Veja estas receitas que preparamos pra você!

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