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Alho poró In Natura Unidade

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até 14/11/2018
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Apresentação: In Natura

Compositor de Nomes: Unidade

Variedade: Alho poró

Detalhe



O alho-poró é uma hortaliça condimentar. Possui teores de vitaminas A,B e C. Seu sabor é mais suave comparado ao da cebola .

Como conservar :
Pode ser mantido em geladeira pelo período de até 5 dias em saco plástico.

Como Consumir :
O alho-poró é consumido cru em saladas, temperado com manteiga ou margarina e demais temperos de sua preferência. Pode ser usado refogado como ingredientes de tortas, macarrão,em gratinados, sopas. Consome-se preferencialmente o talo, ou seja, a parte branca da hortaliça. 

 

Porção de 50g (2 colheres de sopa) = 30 kcal

 

 

Fonte: 50 Hortaliças – Como Comprar, Conservar e Consumir. Editora: Embrapa]

 

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