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Alface crespa In Natura Unidade

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Apresentação: In Natura

Compositor de Nomes: Unidade

Variedade: Alface

Detalhe

A alface é uma hortaliça essencial para as saladas devido ao seu sabor agradável e refrescante. Além de ter um fácil preparo é  uma importante fonte de sais minerais, cálcio e vitaminas, principalmente a vitamina A .

Como conservar :

  • Sem refrigeração – Deve ser conservada com a parte de baixo dentro de uma vasilha com água ou dentro de saco plástico aberto, por até 1 dia.
  • Com refrigeração (geladeira) – Manter em uma vasilha de plástico tampada ou em saco plástico, retirando-se as folhas de acordo com a necessidade de consumo, por até 3 a 4 dias.

 

Como consumir :

  • Lavar as folhas em água corrente, depois deixa-las de molho em solução de hipoclorito de sódio, por até 30 min. e em seguida enxagua-las com água filtrada.

 

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