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Mousse de abacate e morangos

Por

Vegetais Saudáveis

  • Rendimento

Modo de preparo

1

Chocolate

Derreta o chocolate em banho maria e misture o açúcar enquanto ele ainda estiver quente, para ajudar a derreter os cristais.

2

Mousse

Adicione todos os ingredientes em um processador ou liquidificador e bata até obter uma textura homogênea.

3

Finalização

Se quiser, utilize um saco de confeitar para colocar nos copinhos. Finalize com pedaços de morango.

Ingredientes

  • 300 g de Abacate maduro
  • 150 g de Chocolate Amargo picado (60% de cacau)
  • 45 g de Açúcar demerara
  • 20 g de Cacau em pó
  • 1 A gosto Morangos picados

Ingredientes

  • 300 g de Abacate maduro
  • 150 g de Chocolate Amargo picado (60% de cacau)
  • 45 g de Açúcar demerara
  • 20 g de Cacau em pó
  • 1 A gosto Morangos picados
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