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Pitada Carioca

 O time da Modama :)

Ao contrário de mim, meu marido detesta azeitona, então acabo nunca comprando e atacando todo couvert de restaurante em que as encontro. No mês passado, quando ele viajou a trabalho, aproveitei para fazer um reconhecimento completo da linha de produtos Madama Oliva, que tem azeitonas como carro-chefe. As azeitonas, pura e simplesmente, podem ser cerignolas, pretas, mistas, com e sem caroço. Já os pestos vêm em sabores como: azeitona com alcachofras; cogumelos; berinjelas; anchovas; e alcaparras. Ficam ótimos no preparo de pizza, canapés, acompanhando carne branca ou vermelha, misturados ao arroz ou à massa e até temperando omelete. 

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